Domenica 25 Ottobre, dalle ore 14:30 alle 18:00 presso EXPO Milano-Cascina Triulza, si terrà la presentazione del progetto “IFAES–Improving Food, Agricolture and Environmental Stewardship”.
IFAES è un progetto volto alla gestione etica della catena “territorio–cibo–tavola”. Si propone come strumento di miglioramento e dialogo delle pratiche e standard di stewardship per preservare, conservare ed accrescere la qualità del cibo e dei territori, riqualificandoli e promuovendone, come output finale, una forma di produzione responsabile, consumo eti–consapevole e di turismo sostenibile.
Il progetto si articola in un percorso virtuoso che attraverserà tutte le tappe della produzione agroalimentare, utilizzando politiche e standard di stewardship: dalla custodia del territorio alla produzione responsabile e al packaging sostenibile, sino al consumo consapevole del cibo.
Il progetto, ideato da STEWARDSHIP, Associazione Italiana per la Gestione Etica delle Risorse, e sviluppato dalla cooperativa frusinate ETICAE–Stewardship in Action, è patrocinato da Regione Lazio, Consiglio Regionale del Lazio, Provincia di Frosinone–Progetto Area Vasta Smart, Camera di Commercio di Frosinone, Università degli Studi di Cassino, Legacoop Agroalimentare, Legacoop Lombardia, Legambiente, Federchimica–Assofertilizzanti, Associazione Italiana Turismo Responsabile, Unpli Provinciale di Frosinone, Proloco Veroli.
Sono inoltre partner di progetto: Consorzio Parsifal, Custodia del Territorio, Forum Terzo Settore Lazio, La Tana cooperativa d’inclusione sociale, Apadrina un Olivo, Ass. Via dei Contrabbandieri, Entropy Knowledge Network S.r.l., Cerealia, Bottega Filosofica, Pirandello Centro Studi. Conad, Klopman International S.r.l. e Aurora Pasticceria sono sponsor del progetto.
L’evento si svilupperà in due parti: la prima sessione dedicata alla presentazione del progetto IFAES, con attenzione al caso pilota “Pietra del Sole. Prodotti Etici dal Molise”, mentre nella seconda parte seguirà un Focus Group con i partner di progetto e le organizzazioni coinvolte, quale momento di riflessione e dialogo sui temi proposti.
Interverranno:
Giuseppina Bonaviri – Presidente del Progetto Area Vasta Smart Provincia di Frosinone
Annalisa Casino – Presidente di “STEWARDSHIP, Associazione Italiana per la Gestione Etica delle Risorse”, co – fondatrice di ETICAE – Stewardship in Action
Francesco Consoli – Vice Presidente di “STEWARDSHIP, Associazione Italiana per la Gestione Etica delle Risorse”
Giovanni Coscia Porrazzi – Presidente di La Via dei Contrabbandieri
Daniele B. Del Monaco – Coordinatore Legacoop Frosinone
Marcello De Rosa – Prof.Università degli Studi di Cassino, cattedra di Sviluppo Rurale Sostenibile
Lorenzo Faregna – Direttore Agrofarma/Assofertilizzanti – Federchimica
Vittoriano Ferioli – Coordinatore del dipartimento circoli sport e turismo di Legacoop Lombardia
Diego Florian – Direttore FSC Italia
Carlo Galuppi – Consigliere GAL Regione Lazio
Paola Lucchetti – Presidente di “LA TANA Cooperativa di inclusione sociale”
Gianni Palumbo – già Portavoce del Forum Terzo Settore Lazio
Roberta Pietrobono – Architetto Land Stewardship – “ETICAE – Stewardship in Action Soc. Coop”
Marcello Pigliacelli – Presidente della Camera di Commercio di Frosinone
Giuseppe Piscopo – Direttore Generale Legacoop Agroalimentare.
Per informazioni: info@stewardship.it | info@eticae.it