Carne sintetica, hamburger vegetali, nuovi alimenti fino ad ora estranei alla cultura autoctona: all’orizzonte per l’agroalimentare si prospettano grandi e discusse rivoluzioni. Contro scenari di crisi climatica e alimentare...
TRA PROWEIN E VINITALY Novantamila visitatori da tutto il mondo e 13 padiglioni espositivi per ospitare il gotha dell’enologia mondiale. E’ lo spirito...
La Camera di Commercio di Rieti-Viterbo ha approvato il Disciplinare per il Marchio Collettivo Tuscia Viterbese Socialgreen per l’agricoltura sociale. Il perché di questa...
E’ Daniele Del Monaco il nuovo responsabile del settore agroalimentare di Legacoop Lazio. Ha ricevuto il testimone da Pino La Rocca durante l’Assemblea regionale...
Sessanta cooperative con un valore della produzione complessivo pari a 159.414.000 euro, un patrimonio netto di 19.810.780 euro e un totale di 696 dipendenti....
Lavorare duramente a processi di innovazione: è la strada per uscire dall’incertezza del futuro dell’agroalimentare a Roma e nel Lazio tracciata da Massimo Pelosi,...
Siccità e crisi climatiche, ma anche cinghiali e lupi, difficoltà di approvvigionamento delle materie prime e prezzi schizzati alle stelle: per l’agroalimentare nel Lazio...
Si è tenuto dal 22 al 26 settembre 2022, presso il Parco Dora di Torino, Terra Madre Salone del Gusto, l’evento mondiale dedicato al...
Contrasto al caro bollette e più voce in Europa, per porre un freno alla riduzione dello sforzo di pesca. Ma anche un Ministero del...
Stimolare la ricerca in ambito accademico sui temi legati all’agricoltura, all’agroalimentare e all’innovazione nelle attività della filiera, analizzata dal punto di vista degli impatti...