Pubblichiamo il video realizzato da Confcooperative Viterbo in cui Bruna Rossetti (Confcooperative Viterbo) e Massimo Pelosi (Legacoop Lazio) visitano l’impianto CO.PA.VIT. di Acquapendente.
CO.P.A.VIT., Consorzio Pataticolo dell’Alto Viterbese, è un progetto promosso dalla Riserva Naturale Monte Rufeno il quale coinvolge le maggiori realtà locali produttrici di patate: il C.C.OR.A.V. di Grotte di Castro, la Cooperativa Alto Viterbese di San Lorenzo Nuovo e la Cooperativa Etruria di Grotte di Castro.