Festa di San Martino, riti, cibi e vino

Al via la VII edizione della “Festa di San Martino, riti, cibi e vino”, atteso appuntamento de L’autunno francigeno di Formello sostenuto da Comune, Regione Lazio, Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le mafie, Banca Etica, BCC di Formello, Ente Parco di Veio, coop Sinergie e organizzata dalla cooperativa sociale il Sorbo.

Tra le cantine del Centro Storico, tra storia, leggenda, artigianato, cultura contadina, giochi, laboratori di antichi mestieri, cantastorie, stornellatori e musica di strada, si potranno gustare piatti tradizionali come la zuppa di ceci e castagne e l’acqua cotta, vino novello locale e, per la prima volta, il tozzo di pane di San Martino.

In linea con la figura del Santo che divise il suo mantello con un povero, l’iniziativa lungo la via Francigena, che dopo aver attraversato il Parco di Veio giunge alle porte di Roma diventando luogo di incontro e conoscenza per viandanti, pellegrini e turisti, pone al centro di questa edizione il pane, da sempre cibo e simbolo di solidarietà, con l’obiettivo di valorizzare l’alimento più democratico dalla sto­ria millenaria. Una sto­ria che passa at­tra­verso l’esperienza e le mani sa­pienti di ar­ti­giani, la pa­zienza di donne e uo­mini che conoscevano il va­lore del tempo e del cibo ge­nuino, e che dovevano un tozzo di pane anche ai men­di­canti e agli af­fa­mati. Il tozzo di pane di San Martino, prodotto con metodi rispettosi dell’ambiente e della dignità della persona dal Panificio del Conte, sarà offerto in occasione della Festa, per promuovere il territorio unito da questi stessi principi.

Per i vicoli e nelle piazze del Paese, a partire dalle 14.00 di sabato 17 novembre fino alle 24.00 di domenica 18, anche i tradizionali banchi enogastronomici che offriranno degustazioni con prodotti a Km0, oltre a mangiafuoco, escursioni, mostre di poesia e fotografia, danze popolari, laboratori per bambini e delle tante incursioni itineranti di Banda musicale Bernabei, Appiccicaticci, Brass Puscher, Duo Cosacco, Flavinho e Os Batuqueiros, Terrantica, Murga QB, maestro C. Curti Gialdino. Nel pomeriggio del sabato, non mancheranno riflessioni sulla Finanza Etica e legalità ai tempi della crisi con Libera, Banca Etica e BCC di Formello.

Una grande festa popolare, dunque, dove si assisterà alla spettacolarizzazione del miracolo del Santo e al tradizionale incendio del fantoccio.

L’iniziativa, che vede il coinvolgimento di istituzioni, associazioni di categoria, realtà impegnate nello sviluppo locale, è a ingresso libero; in allegato il comunicato stampa, foto e il manifesto.

Per chi volesse campeggiare può rivolgersi al Camper Club Veio al numero 388.0487785.
Comunicazione: Terre di Veio, l’agenzia per lo sviluppo locale tel 328.2527370 mail info@terrediveio.it
Info: www.comune.formello.rm.it www.terrediveio.it
tel 328.6670989 – 06.9088146