La Locanda dei Girasoli nasce con l’obiettivo di promuovere l’inserimento lavorativo di persone con sindrome di Down, nobilitando e dando dignità alla persona attraverso un percorso individuale, di formazione e di inserimento lavorativo. Lo straordinario progetto promosso dalla cooperativa I Girasoli è in piedi dal 2000 e, nonostante nel corso della sua storia abbia dovuto affrontare numerose difficoltà, grazie all’impegno e alla dedizione dei ragazzi ma anche al supporto di numerosi sostenitori, è riuscito a garantirsi l’autosufficienza.
THE SUNFLOWER INN è il documentario realizzato nell’estate 2015 nei locali della Locanda dei Girasoli, uno splendido progetto per la Tesi di laurea alla “National Film and Television School” della bravissima Miriam Ernst.